硫酸鎂是一種雙元素有機肥料(含鎂和硫)。硫和鎂都是中量營養元素，是農作物增產和品質改良所必需的。包括一水硫酸鎂和七水硫酸鎂。鎂是農作物的第六大營養元素，是葉綠素和黑色素的構成成份，是葉綠素分子結構中唯一的化學元素，鎂是多種多樣酶的活化劑；鎂是多核糖體的關鍵構成部分，是推動農作物中維他命a、c的產生。鎂能促進光合作用和碳水化合物蛋白和脂肪的形成。鎂另外也是上百種酶的活化劑，還參與酶的構成，促進農作物的新陳代謝，鎂能提升農作物的抗病性水平，預防病菌的侵入，提升農作物種植的生產量和改善農產品的品質。另外鎂還能促進植物對硅的吸收。鎂在農作物中的分布以種子含量最高，莖葉次之，根系最少。

       硫酸鎂不僅僅能夠提升農作物產量，并且能夠改善農作物的味道。鎂還可以促進農作物中維生素ac的形成，從而改善農作物的品質，如水果和蔬菜。硫也是合成氨基酸、蛋白質、纖維素和農作物中酶的必要條件。

       通常來說，豆科作物富含的鎂比禾本科農作物多，鎂的吸收率一般是谷物的兩倍。大田作物的水稻、花生、芝麻、經濟作物類的柑橘、香蕉、菠蘿、香煙、蔬菜的馬鈴薯、西紅柿、黃瓜是鎂較多的農作物。硫酸鎂當做有機肥料，可同時用作基肥、有機肥料回收和葉面肥，可分別使用，也可當做混合成分之一，即在傳統農業中，也可用于高附加值精密農業、花卉和無土栽培。

       預計未來幾年，國內硫酸鎂產品將繼續滿足食品、醫藥、化工、輕工、紡織、日化等傳統領域的需求，并通過出口創匯。農業有機肥料市場的潛力仍然巨大，需求將逐年增長。因此，在“少施化肥、增效”的戰略背景下，樹立正確的施肥觀念，實現營養均衡，將健康施肥的理念轉移到種植業，勢在必行。